NYDELIGE NUTRILETT NYHETER

//Inneholder sponsede produkter

Hei godtfolk! Har dere smakt de nye Nutrilett barene? De er så utrolig gode.
Jeg er jo ambassadør for Nutrilett Norge, noe jeg er veldig stolt over :-) Derfor var jeg så heldig å få smake de nye barene, og de var så utrolig gode. Jeg er flittig bruker av Nutrilett barer, og har de alltid med meg hvor enn jeg går, enten om det er på skolen, på trening eller i reisebagen. Det er et must for meg i en travel hverdag! Da skader det absolutt ikke at barene smaker som vanlig sjokolade. Sier absolutt ikke neitakk til det! 

 

Her er de 3 nye barene:

  • Toffee Fudge - Lavkarbo bar med nydelig karamell smak 
  • Nutty Caramel - Kombinasjon og peanøtter, karamell og sjokolade 
  • Quinoa Nut Crunch - Glutenfri nøtte bar med biter av mørk sjokolade

 

Barene kan kjøpes i butikker eller bestilles i Nutrilett sin nettbutikk! 



 

Fineste ettermiddagen!

Hei!

Blir lenge mellom hvert innlegg her, men jeg må bare dele noen bilder fra min fine dag :-) Jeg har nemlig badet i havet idag, og det var så deilig!

Se så utrolig fint - og her var jeg uti hele to ganger!

Jeg hadde aldri badet på vinteren før, så dette var en helt ny opplevelse for meg. Det er definitivt ikke siste gangen :-) Jeg gruet meg skikkelig til å ta av klærne, og gå uti vannet, men det gav et lite godt (og vondt) kick. Måtte faktisk ut to ganger! Nei dette var gøy!

Det frister nesten å gjøre dette til en liten tradisjon, så kommer man seg ut i frisk luft samtidig. Etter vi kom opp av vannet hoppet vi bare rett i ullundertøyet og dunjakkene, før vi lagde bål. For en utrolig koselig ettermiddag - dette skal jeg gjøre oftere!

Vi hadde faktisk også med oss journalist som fulgte oss før og under badingen, så da gikk det absolutt ikke an å feige ut... Hehe! Hun kom tilfeldigvis forbi rett før vi skulle bade. Hun skulle egentlig ta bilder av vinteren, så da passet det fint å prate med oss, og at hun kunne ta bilder av oss når vi badet! Moro :-)

Takk til gode og spreke Ingrid som fikk meg med på dette!!

HAPPY FRIDAY!

Heihå, god fredag og god helg :-)

Denne formiddagen tok jeg meg en tur ned på den nærmeste stranden fra der hvor jeg bor i Grimstad, Groos! Det er så deilig å starte dagen med fin utsikt og sjøluft.

Bildet er hatt med mitt nye Go Pro Hero 5 - jeg er så fornøyd med det! For meg som er så glad i å ta bilder er det spennende med litt nytt "leketøy" :-)

På tirsdag hadde jeg eksamen i Prosjektledelse og -planlegging, jeg skulle egentlig ha hatt den før jul, men den ble utsatt. Så utrolig deilig det var å legge den bak seg. Nå kan neste semester starte. Forelesninger starter ikke før neste uke og derfor fikk jeg et par ekstra dager med fri, det var nødvendig!

Jeg burde vel egentlig allerede begynne å lese på pensum for denne våren, så det er mye mulig jeg starter allerede litt nå i helgen! Men først skal jeg være sammen med venner i kveld.

Nydelig utsikt fra Groos denne fredagen. Det er lite som slår livet ute! Dette året skal jeg derfor prøve å være mye mere ute :-)

Ønsker dere en kjempefin helg <3

Artikler skrevet i samarbeid med Nutrilett Norge

// Sponset innlegg

Som  noen av dere kanskje vet så er jeg så heldig å få være ambassadør for Nutrilett Norge! I den sammenheng har jeg samarbeidet med dem om å skrive to artikler som har blitt publisert på deres nettside. Dette var en kjempe gøy erfaring! I artiklene snakker jeg om hva sunnhet er for meg, hvorfor jeg alltid har en Nutrilett bar lett tilgjengelig og hvordan jeg bruker barene.

Linker til artiklene:


Her med noen av mine favoritt barer! 

Jeg har en hektisk hverdag der jeg kombiner jobb, studier og trening. Nutrilett barene kommer derfor godt med og jeg har alltid en bar lett tilgjengelig når jeg på skolen eller på farten. Jeg bruker også Nutrilett barer som ingredienser i mat, i dessert og som kos i helgene :-)


Her har jeg brukt Juicy Coconut sammen med kesam, mandler, bær, kokosmasse og havregryn - Knallgod kombinasjon! 

Har du ikke smakt barene enda? Da syns jeg du skal gjøre det nå! De har mange gode nyheter, som smaker nydelig :-) Klikk deg inn på deres nettbutikk HER, for å se utvalget. Ut denne uken er det faktisk 25% rabatt på alt i nettbutikken, derfor er det lurt å benytte seg nå :D Rabattkoden du bruker er: JANUAR17

Noen av barene minner meg faktisk om skikkelig sjokolade, nyheten Choco Caramel Bisquit Bar minner om Twix og Juicy Coconut minner om Bounty. Disse er så gode, og skal jeg unne meg noe godt en dag tar jeg meg gjerne en slik. Dersom du ønsker å være litt sunnere i helgen kan du jo for eksempel bytte ut den vanlige sjokoladen med en av disse! 


Topp pannekakene dine med deler av en oppkuttet Nutrilett bar, for prikken over i-en! 

#nutrilett #nutrilettnorge #artikler #matprat #bar 

HJEMMETRENINGSPROGRAM!

Heihå! Nå var det lenge siden jeg har tittet innom her! 

Etter en lang periode med eksamenstid, jul og det ene og det andre starter jeg nå det nye året med å selge hjemmetreningsprogram til de som måtte ønske det for kun 150 kr! La 2017 bli et sprekt år, og hvorfor ikke begynne allerede nå? Jeg syns alltid det er så deilig å komme igang igjen etter mye god mat og avslapping i julen! 

Som dere ser på bildet så har jeg også fått med meg Nutrilett på dette, og jeg har jeg laget en liten konkurranse for å gjøre det litt moro! Jeg kommer altså til å kåre en heldig vinner som får tilgang til programmet jeg har laget og i tillegg et gavekort på 500 kr hos Nutrilett.no :-) Det hadde ikke jeg sagt nei takk til! 

Så, hva er dette programmet? 
I en travel hverdag så kan det være vanskelig å få tid til å reise på treningssenter. Det kan også være man ikke ønsker det heller. Kanskje man har vært lenge borte derfra og ikke er helt klar for å trene sammen med så mange riktig enda? Kanskje man har barn som man ikke kan ta med seg på trening? Kanskje man er student og vil spare de kronene? Noen har kanskje reisejobb, der de må trene der de kan, når de kan, med få hjelpemidler? Det kan være mange grunner til at man foretrekker hjemmetrening :-) 

Jeg har derfor laget et program som tar for seg generell oppvarming, dynamisk oppvarming og tre økter som tar for seg hele kroppen. To av disse øktene er med vekter, og den siste er uten vekter med mer fokus på kroppsvekt og utholdenhet. Det eneste du trenger er en yogamatte/mykt underlag og noe som veier litt, gjerne et sett med manualer. Dersom du ikke har dette kan det kjøpes for en grei pris på sportsbutikker og jeg vet også at de har det blant annet på Biltema. Hvis ikke du har mulighet til å kjøpe så kan du jo lage deg dine egne vekter ved å bruke to tomme brusflasker som du fyller med vann for eksempel!

Programmet inneholder også noen enkle mat oppskrifter som jeg ofte bruker. De kan være greie å ha som litt inspirasjon! Jeg har lagt med oppskrift til knekkebrød, pannekaker, fiskesuppe, grove pizzabaguetter, kesam bolle og kylling wraps. Så her er det litt forskjellige ting å velge mellom, både frokost, lunsj, mellommåltid og middag! Knekkebrødene bruker jeg alltid å ha med på skolen for eksempel, de er knall gode. I dette dokumentet ligger det også bilder så du ser hvordan det skal se ut!  

Hvem passer det for?

Programmet passer for alle, uansett erfaring! Det blir hva du gjør det til selv, er du i god form så tar du bare litt mer vekter eller øker tempoet :-) I filen der du finner de tre øktene er det også et bilde av øvelsen, og også kommentarer for riktig utførelse. Jeg har også filmet både generell oppvarming, dynamisk oppvarming og de tre øktene slik at dere kan se hvordan øvelsene kan gjøres. Er dere i tvil og ønsker mer forklaring om øvelsene så kan dere bare sende en mail og spørre meg, men ofte så syns jeg at YouTube har mange gode videoer som viser utførelse, da bare søker du på navnet på øvelsen der! 

Programmet kan også fint fungere for dere som likevel vil trene på treningssenter, øktene kan også fullføres der, og du trenger jo ikke følge det slavisk, men hente inspirasjon ut ifra øvelsene! 

Hvordan deltar jeg i konkurransen for å vinne? 

Jeg har lagt ut et bilde på Instagram (min profil @vildekandersen), der jeg forteller om konkurransen. Under dette bildet må du kommentere din e-post adresse og tagge en eller flere venner som du også tror kunne vært interessert i dette. Jeg kommer til å trekke en heldig vinner fra de som kommenterer der. 

Hvordan får jeg tilgang til programmet?

Jeg har lastet opp alle dokumentene i en egen mappe i Dropbox, så når jeg får bekreftet at du har betalt 150 kr så gir jeg deg tilgang til denne mappen! Her kan du enten kikke på dokumentene rett ifra Dropbox, eller laste de ned til din egen data/mobil/nettbrett. Jeg håper dere syns det er en grei pris, jeg ville ikke at dette skulle koste så mye, da jeg ønsker å inspirere flest mulig til å starte året med litt treningsglede <3 

Hvordan betaler jeg?

Send meg en mail på vkfrisk@gmail.com og skriv at du vil kjøpe hjemmetreningsprogrammet mitt, så sender jeg deg en faktura :-) 

Jeg håper så mange som mulig vil benytte seg av dette tilbudet! Det er en perfekt anledning til å komme igang med trening for første gang, for første gang på lenge, eller etter jul! Nå kjører vi i gang 2017 på sprekt vis! :D 

Til dere som ikke har trent noe særlig før, så anbefaler jeg dere på det sterkeste å starte nå. Det gir så mye glede og energi i hverdagen. Det er så godt å kjenne at kroppen fungerer, og å bruke den. Det er en fin følelse å bli sliten iblant, da blir det ekstra godt å kose seg med litt god mat og en litt "sofasliting" etterpå. Trening gjør meg glad, mer våken og levende. Alle burde ha trening som en hobby - start i dag :-) 

Dersom dere bruker programmet og legger ut bilder på Instagram, hashtag gjerne #hjemmetreningvkfrisk 

#egenreklame #vkfrisk #nutrilett #hjemmetrening #treningforalle #trening #treningsblogg 

KYLLING WRAP

Her kommer oppskriften på gårsdagen middag! Kylling wrap, med mye annet godt i  :-) 

Ingredienser:

  • 2 kyllingfileter
  • 1 pakke bacon
  • Fullkornslefser
  • Creme fraiche
  • Rød pesto (med tomat og chili)
  • Isberg salat
  • Ruccola 
  • Agurk
  • Paprika
  • Jalapenos
  • Ostebiter
  • Avokado
  • Løk
  • Mais
  • Hvitløk
  • Ulike krydder


Fremgangsmåte: 

Skjær opp kyllingfilet i små biter og stek med ønsket krydder i stekepanne. I mens du steker kyllingen gjør du klart alt annet du skal ha oppi lefsen. Vi brukte det som er nevnt i listen over. Jeg skjærte blant annet opp avokadoen i småbiter og blandet inn salt, pepper, hvitløk og sitronsaft og laget "dressing" av ulike typer krydder, hvitløk og creme fraiche. 

Når kyllingbitene begynner å bli gjennomstekte lager du litt rom i midten av pannen, tar oppi litt smør, en spiseskje creme fraiche og en spiseskje rød pesto. Bland så dette sammen med kyllingbitene. Når kyllingen er ferdig, sett den vekk i en bolle med lokk/tallerken over for å holde varmen, for så å steke baconet.

Når alt tilbehør som skal oppi er kuttet opp, og kylling og bacon er ferdig, kan du begynne å fylle leftsen. Jeg startet med å varme lefsene i mikroen i ca. 40 sek. Det første jeg gjorde var å smøre på "dressingen" og litt rød pesto i bunn, før alt annet fyll :-) 


Lefsen brettes så inn fra begge sider og festes på toppen med tannpirkere. Serveres gjerne med en liten skål salsa og litt nachochips. NYT :-) 



#matprat #matblogg #health #chickenwrap #kyllingwrap #matglede

Nytt gulv på PT kontoret og rumpetrening med strikk!

Hei!

Jeg tenkte bare jeg ville vise dere mitt nye gulv på PT kontoret og også vise video av noen rumpeøvelser man kan gjøre med strikk :-)

Nå er det ikke mange tingene som mangler på kontoret før det er helt ferdig. Jeg har likevel PT timer her selv om ikke alt utstyret har kommet. Det er ikke så mye utstyr jeg skal ha på kontoret. Man kan jo gjøre så utrolig mye bare man har sin egen kropp, og litt smått utstyr egentlig. Det er helt perfekt for min bruk og mine timer!Så deilig med nytt "treningsgulv" i gummi! 

Rumpa kan man trene på mange ulike måter, blant annet ved hjelp av strikk. Man trenger altså ikke nødvendigvis mye vekter for å bli støl i baken ;-) På PT kontoret mitt har jeg ulike strikker fra PLAY SPORT (annet utstyr i dette innlegget er også derifra).  Jeg har blått, grønt, lilla, svart og rødt. Disse er ulike tykkelser. De kan brukes til flere ulike øvelser. Disse videoene under har jeg allerede lagt ut på Instagram, så kanskje noen av dere som leser dette innlegget allerede har sett dem. 

 

Øvelser:

1) Reverse hyper med strikk

2) Denne vet jeg ikke navnet på, jeg bare prøvde meg litt frem! 

video:video1
video:video

Beklager litt dårlig kvalitet.. Jeg har aldri lagt ut noen videoer her før, så håper jeg er unnskyldt!  Bare to små tips til rumpetrening, disse svir - prøv dem ut :-)

 

Ha en fin kveld! 

 

#trening #pt #personligtrener #ptkontor #vkfrisk #aktiv #helse #treningsblogg 

 

 

Veldedighetsløpet "Run for Fun"

Jeg går jo nå master Indøk linjen ved Universitet i Agder i Grimstad. Eller som det heter, industriell økonomi og teknologiledelse. Denne høsten har vi et fag som heter prosjektledelse og -planlegging, og i dette faget fikk vi i oppgave å planlegge og å gjennomføre et prosjekt. Gruppen min fant fort utav at vi ville benytte anledningen til å gjøre noe gøy for nærmiljøet og ville gjerne at det skulle være noe med betydning. Noe som både barn, studenter, familier og eldre kunne være med på. Vi bestemte oss derfor for å arrangere et veldedighetsløp der pengene går til Stine Sofies Stiftelse.

Stine Sofies Stiftelse søker å forebygge og avdekke seksuelle overgrep og vold mot barn. Målsetningene deres er at flere skal vite mer om vold og overgrep og at voldsutsatte barn og pårørende skal bistås og ivaretas. Vi ønsker å sette lys på deres flotte arbeid!Min gruppe som arrangerer løpet - f.v. Morten Jensen Sefland, Elling Brubak, Gøran Sæland og meg, Vilde Karin Andersen

Vårt arrangement, Run for Fun arrangeres på Dømmesmoen i Grimstad nå til søndag 30.oktober. Den oppmerkede løypen er på 2 km, og du kan gå, sykle eller løpe. Hvis du vil løpe kan du jo gjerne ta flere runder! Vi samles igjen når alle er i mål for kaféutsalg og mingling ca 45 minutter etter start. Det vil i tillegg bli gratis frukt til alle før og etter løpet. Ved å betale deltakeravgiften er du også automatisk med i trekningen av flotte premier som loddes ut på startnummer etter løpet. Du må komme på løpet og være der under trekningen for å ha mulighet til å vinne! Premier er for eksempel kinobilletter, sentrumsgavekort, høytaler og gymbag i tillegg til mye annet fint.


Kinobilletter fra Grimstad kulturhus!


Sentrumgavekort fra Kitron, et på 250 kr og et på 600 kr!


Flere andre flotte premier du kan vinne ved å delta! Blant annet flott høyttaler til en verdi av 1799 kr!

Vi håper så mange som mulig vil delta på arrangementet vårt som vi har jobbet mye med! Dette syns vi har vært kjempe spennende, og spesielt siden vi jobber for å samle inn penger til Stine Sofies Stiftelse. Alle pengene vi får inn, både deltakeravgiften og pengene som kommer inn ved kaféutsalget vil gå til dem og deres arbeid. Vi håper dette kan bli en gøy og aktiv dag for alle i alle aldre. Og det er jo også veldig deilig å komme seg ut i frisk luft på en søndag, samtidig som du kan kjøpe deg litt kaffe, saft og kake og kanskje også vinne fine premier. Ta gjerne med deg familien, så skal vi sørge for at dette blir en gøyal dag for dere :-)

Det vil være oppmøte klokken 13:00, og løpet vil starte etter alle har fått utdelt drakter og vi har hatt en liten "tale" der vi forteller litt om oss, arrangementet, stiftelsen og informasjon rundt løpet. Vi anbefaler at folk møter opp i litt god tid, gjerne et kvarter før hvis man har betalt og enda litt tidligere hvis dere skal betale på dagen. Selv om vi helst ser at folk betaler før, slik at vi unngår lange køer og forsinkelser. Det er også veldig greit for oss å vite hvor mange som kommer litt i forkant, med tanke på innkjøp av blant annet frukt som skal deles ut, og også ulike ting vi skal selge i kafeen! 

Har du lyst til å være med på løpet? Du kan betale på Vipps hvis du har det eller du kan betale rett til kontoen vår. Det er viktig at du merker betalingen med navn, slik at vi får skrevet deg inn i våre deltakerlister. Hvis du betaler for flere, skriv også på deres navn. 

 

Dersom dere ikke har mulighet til å være med på løpet, kan dere likevel overføre et beløp for å være med å støtte en god sak! Alt hjelper :-) Vi kommer til å publisere hvor mye vi har klart å samle inn, etter arrangementet! 

Følg oss også på vårt Facebook arrangement ved navn: "Run for Fun - veldedighetsløp på Dømmesmoen". Her kommer all nødvendig informasjon og jevnlige oppdateringer. 


Vi håper så mange som mulig vil være på vårt arrangement - Run for Fun! Vi skal ha det gøy :-) 

#løp #veldedighet #veldedighetsløp #stinesofiesstiftelse #grimstad #aktiv #helse 

 

 

 

HJEMMELAGET FISKESUPPE

Hei, og god helg!

Jeg og min kjæreste er på hyttetur, og igår kveld lagde vi faktisk hjemmelaget fiskesuppe. Det hadde jeg aldri prøvd før, og det ble veldig godt. I helgen skal vi slappe av med god mat, litt vin og en hel haug skolearbeid :-) Veldig koselig å kunne gjøre dette på hyttetur, og dermed slippe å sitte hjemme eller på skolen.


Har dere lyst til å lage suppen? Her kommer oppskrift! 

Ingredienser:

  • 10 dl vann
  • 1 fiskebuljong
  • 2 hvitløksfedd
  • 2 gulrøtter 
  • 1 løk
  • 2,5 dl matfløte
  • 1 dl hvitvin (er ikke nødvendig)
  • 2 ss hvetemel
  • 1 ss lett rømme
  • 250 g laks
  • Purre

Kunne gjerne også reker, men denne ble faktisk veldig god! 

Fremgangsmåte:

Kutt opp løk og gulrøttene og fres dem i pannen sammen med litt margarin og finhakket hvitløksfedd. Ha så oppi hvetemel, vannet, hvitvin, purre og fiskebuljongen. Rør godt så ikke det klumper seg og kok opp. Når det koker tar du oppi matfløten og rømmen, for så å røre dette godt sammen og få det på kok. Når det koker, skru ned og legg oppi laks som du har skjært opp i små biter. La disse trekke i suppen i 5-10 minutter.

Nyt med brød og smør :-) Topp gjerne suppen med litt ekstra purre!



#matblogg #treningsblogg #matglede #helseglede #foodlover #fisk #fiskesuppe

 

SØNDAGSTUR TIL ROSSEFJELLET

God søndag!

I ettermiddag følte vi for litt frisk luft, og jeg begynte å søke litt på nettet etter steder vi kunne dra. Jeg syns det er gøy å gå turer i fjell eller på topper, men jeg vet ikke om så mange i området. Idag brukte jeg nettsiden ut.no, og fant veibeskrivelse til Rossefjellet i Grimstad. Dit reiste vi altså idag! 
Kaldt i luften, men flott utsikt! 

Det var så deilig å komme seg ut i frisk luft, og ikke minst, se en ny plass! Dette tror jeg må bli ny søndagsrutine. Vi må bare finne enda flere fine plasser! Skrik ut om dere vet om noen i Grimstad/Arendal/Kristiansand område. 
Nydelig natur!



SAMSUNG CAMERA PICTURES

<3

Vi hadde pakket med oss kakao, så vi tok oss en liten pause på toppen. Skikkelig koselig søndagstur :-) Anbefaler alle å få til flere slike turer! Deilig å få beveget kroppen på en annen måte enn det man gjør på treningssenter. Og her får man jo frisk luft med på kjøpet!
På vei tilbake var vi så sultne, så vi hentet med oss kinamat på veien hjem. NAM! Bedre kunne ikke søndagen blitt. 

Håper dere har hatt en super søndag.
 

#topptur #søndag #søndagstur #rossefjellet #grimstad #sunday #helg #kakao #fjelltur

RESTEMAT TIL LUNSJ

// Inneholder sponset produkt

Hei, og god helg! Når begynner det å bli lenge siden siste innlegg her. Jeg har så utrolig mye å gjøre fortiden, både med skole og jobb. Heldigvis er begge deler veldig gøy og spennende :-) Akkurat nå sitter jeg hos foreldrene mine og holder på med PT programmer til kunder, og det gjorde jeg igår også etter skolen. Så det blir gjort på kveldstid/ helger. På morgenen idag har jeg også vært på vaskejobben min, jeg er nemlig også vaskedame, og har vært det i mange år! 

Uansett, vil bare vise noen bilder av lunsjen jeg hadde igår.
Selv om man kan tenke at man ikke har noe mat i hverken kjøleskap, skuffer eller skap, så finner man alltids noe. Lunsjen i går bestod av:

  • Salat 
  • Paprika
  • Agurk
  • Pasta
  • Stekt egg
  • Stekte pølsebiter
  • Stekt rødløk
  • Ruccola 
  • Et horn fra frysen

    Litt spesiell kombinasjon, men det ble faktisk ganske så godt! 
.. Og en liten Nutrilett Chocolate crisp bar til dessert <3

Det er altså ikke så mye som skal til for å lage seg en bedre lunsj, og alt trenger ikke nødvendigvis å passe sånn alt for godt sammen. Det er jo også greit å få brukt om litt ting og tang i kjøleskapet som etterhvert bare blir liggende. Som student så er det jo luksus å ha litt varm mat til lunsj, uansett hva det er nesten. Et godt tips er å ta en dag i uken, for eksempel torsdag, der du skraper sammen alt du har i kjøleskapet før eventuelt helgehandelen. Så har du en god lunsj til fredagen på skole eller jobb :-)

Nå skal jeg jobbe et par timer til med PT programmer før jeg tar velfortjent fri resten av lørdagskvelden. Håper deres lørdag blir bra!

#matprat #restemat #lunsj #lunch #mat #matglede #nistetips 

 

 

TRENINGSGLEDE

God kveld!

Nå sitter jeg på kontoret og har hatt PT kunde og egentrening for meg selv etterpå. Dette er veldig gøy, og jeg gleder meg veldig til fortsettelsen :-) Selv om det er veldig mye å gjøre på studiet for tiden er dette et gøy avbrekk som bare er moro å holde på med. 

I går ble klokken godt over 21 før jeg kom meg på trening, frem til da hadde jeg holdt på med en skoleoppgave og vært på skolen siden 8. Jeg satt i sofaen og holdt på å sovne med dataen på fanget (ikke den beste "studiestillingen", men). Ute blåste det helt fælt og regnet høljet ned. Jeg skulle jo egentlig på trening, men vurderte å droppe det. Jeg var trøtt, og jeg kom jo mest sannsynlig til å bli kliss blaut før jeg rakk å komme meg ned på trening. Fristet det? Nei. 

Heldigvis tok jeg et par runder med meg selv og tenkte på følelsen jeg kom til å ha etter økten, det fikk meg til å komme meg opp av sofaen! 


Glad jente i regnet på vei til trening!

Så fort jeg hadde fått på meg regnjakken og kommet meg ut døren så begynte jeg å glede meg til trening. Og økten ble god! Tanken på trening vant over lysten til å forbli på sofaen, og det er alltids deilig. Økten igår var:

  • A1) Knebøy
  • A2) Good morning
  • B1) Sumo markløft
  • B2) Stående roing
  • C1) Vending
  • C2) Push press
  • D1) Sideutfall med kettlebell
  • D2) Situps med vekt (kettlebell)

 

Avsluttet økten med en liten intervall på mølla, og gikk ut av treningssenteret mye mer opplagt enn da jeg gikk ut døren hjemme. Kan ikke få sagt nok hvor bra trening er for både kropp og sjel. Ikke bare blir du sprek, du blir også full av energi. Jeg blir i hvert fall det. Treningsgleden altså, lite som slår den :-) 

Nå skal jeg komme meg hjem! God natt! 

#treningsblogg #treningsglede #endorfiner #styrketrening #mestringsfølelse 




 

FREDAGSPIZZA

Hei og god tirsdag :-) 

Så gøy at så mange klikket seg inn på bloggen min og tittet på mitt siste innlegg som handlet om meg som personlig trener. Håper dere syns kontoret mitt virket greit.

Jeg er bare innom her idag for å vise pizzaen vi lagde på fredagskvelden. Denne er hverken hjemmelaget eller super-sunn, men derimot veldig god. I helgene må det jo være lov å kose seg :-)? Jeg og samboeren hadde min gode venninne på overnattingsbesøk, og da måtte vi lage noe sjesk. 



Mmm, ser det ikke godt ut? Vanlig pizza med kjøttdeig er også veldig godt, men det er noe ekstra spesielt med denne!

Ingredienser:

  • Tines NÅ bunn med fullkorn og spelt
  • Et glass pizzasaus/tomatpure
  • 2 stk fersk mozzarella
  • 1 rødløk
  • 1 pakke serrano skinke 
  • Grønn pesto

Stekes på 250 grader i 10-15 minutter og toppes med ruccola :-) Nam, vi storkoste oss! 



Denne uken går med til en hel haug skolearbeid (vi har nemlig 3 store prosjekter gående nå), trening og også jobb. Jeg har en ny PT time med kunde på onsdag, så det gleder jeg meg til.

Ha en fin kveld!

#matprat #pizza #nåbunn #fullkornogspelt


 

SERTIFISERT PT OG "OMVISNING" PÅ PT-KONTORET MITT

YES! Endelig kan jeg kalle med sertifisert personlig trener! For en GOD følelse! Dette er noe jeg har ventet skikkelig på! Det begynner og bli en stund siden jeg tok den teoretiske eksamen, og praktisk eksamen har også vært i boks en stund. Derfor var det veldig deilig og endelig kunne få se svart på hvitt at jeg har fullført utdanningen og fått 95 % riktig på den teoretiske delen, noe som vil si at jeg samlet fikk "Vel bestått" på begge mine eksamener. Nå er jeg glad :-) Endelig kan skuldrene senke seg.

Jeg har jo tidligere fortalt at jeg skal jobbe som personlig trener på et kontor i Grimstad, og endelig er jeg igang! Igår hadde jeg min første PT time med kunde på kontoret, og det var så gøy. Dette er noe jeg vet kommer til å gi meg så masse glede fremover. Det er ikke alltid man kan glede seg til å gå på jobb, men det føler jeg virkelig jeg kan nå. Nå må jeg bare jobbe skikkelig med å få meg kunder! 

Kontoret er også så og si ferdig. Jeg har fått mesteparten av utstyret inn på kontoret og nå mangler kun få ting. Jeg vil gjerne vise dere kontoret så dere kan se hvordan det ser ut. Det blir jo noe helt annet enn et treningssenter. På et treningssenter har man for eksempel mange maskiner, det er det det ikke hos meg. Her har jeg mest frivekter, kettlebells og også stang. Jeg vil også få frem at det er veldig mye man kan gjøre med sin egen kroppsvekt, og hvis en ikke har trent på lenge kan det faktisk være nok med kroppsvekt øvelser i begynnelsen. PT kontoret er lite, men det er mer en nok plass til å kjøre en god økt. Man må bare være kreativ og ha de riktige verktøyene - så kan man gjøre det meste! 

Til meg kan man komme for å få veiledning i forhold til akkurat den type trening du har lyst til å holde på med, enten du har lyst til å trene på treningssenter, eller gjøre alle øktene dine hjemme! 


Mamma og pappa var på besøk på kontoret og kom med disse nydelige rosene <3 Jeg er glad jeg har mine flotte foreldre som alltid stiller opp for meg!Min nye rack med vekter og stang, som både jeg og mine kunder kommer til å ha mye glede av fremover!  Jeg har også som dere kan se en slynge som henger i racken, denne kan brukes til masse gøy!


Foam roller og abmat! 

Disse kettlebells'ene er bare midligertidige, da det var litt ventetid på de jeg har bestilt. Jeg har bestilt både 8 kg, 12 kg og 16 kg. Det er jo så mange gode, og ikke minst gøye øvelser man kan gjøre med kettlebells. Etterhvert kommer jeg til å vise ulike øvelser med dem her inne :-) Jeg har også som dere ser både manualer og medisinball. 







Her har det allerede blitt noen lange kvelder med planlegging, og flere skal det bli! Jeg gleder meg :-) 

Alt utstyr, med unntak av manualene, yogamatten og slyngen er bestilt fra utstyrsleverandøren PLAY sport. Jeg er utrolig fornøyd og gleder meg til jeg har inne alt utstyret. Det som mangler nå er kettlebells, gulv, noen flere vektskiver og en box. 

Hvis du er interessert i PT timer her med meg så ta gjerne kontakt, send meg en mail eller en melding så tar vi en prat om det! Dersom du etter det ikke ønsker å gå videre så er det ikke noe problem. Jeg lager også treningsprogram dersom du kun trenger det. Priser kan jeg sende deg på mail. 

Kontakt meg på: vkfrisk@gmail.com, eller på 48095796 :-)

#pt #personligtrener #personligtrening #trening #treningsglede #helse #sunnhet #utdanning #jobb



 

PANNEKAKE-LUNSJ!

Heihå og god søndag!

Idag har jeg laget sunnere pannekaker til lunsj, og de ble faktisk ganske så gode! Selvfølgelig er det jo noe eget med skikkelig sukkerbombe pannekaker, men disse jeg lagde i dag var absolutt godkjente. De er i hvert fall et sunnere alternativ hvis du er lysten på pannekaker :-) Og de ser jo ikke så verst ut heller?
RØRE:

Ingredienser:

  • 4 egg
  • 8 spiseskjeer havregryn
  • 1/3 teskje salt
  • 1 teskje vaniljesukker
  • 1 spiseskje sukrin
  • 5 spiseskjeer cottage cheese
  • 1 spiseskje lime-kesam (hadde nok brukt vanilje kesam om jeg hadde det tilgjenglig, men det ble ikke så verst med lime - litt syrlig smak!)
  • 1 teskje kanel

Fremgangsmåte:

Ha alle ingrediensene oppi en blender og bland godt sammen. Stek på middels varme i stekepannen med litt margarin. 


Server med opphakkede mandler, jordbærsyltetøy uten sukker, nugatti max, bær eller hva du måtte ønske :-)





NYT :-) Ha en fortsatt fin søndag!

#pannekaker #matprat #matglede #helse #helseglede #sunnere #sunnerealternativ
 

GROVE PIZZASNURRER

God søndag! Forrige uke på denne tid lagde vi grove pizzasnurrer, som ble veldig gode! Man kjenner at de er grove, men det syns jeg bare er godt - og de metter også mer :-) 


Av denne oppskriften fikk vi nærmere tretti store pizzasnurrer! Kjempe greie å ha både som middag og niste, og de kan også fryses.

Inspirasjon er hentet fra flinke Fitnessnora, med noen få endringer. Disse må dere prøve!

BUNN:

Ingredienser:

  • 500 g sammalt speltmel grovmalt (Regal)
  • 200 g hvetemel med fullkorn (Regal)
  • 200 g havregryn (Axa)
  • 5 dl lettmelk (gjerne ekstra lettmelk)
  • 2 dl vann
  • 1 pakke tørrgjær
  • 1 ts salt

 

Fremgangsmåte: 

Bland først alle de tørre ingrediensene godt sammen i en bakebolle før du tilsetter melk og vann. Når alt er blandet godt sammen, sett bollen med plast over på et lunt sted til heving. Heves i en time.

FYLL:

Ingredienser: 

  • 800 gram karbonadedeig
  • 2 bokser hermetiske tomater
  • Salt, pepper, oregano og basilikum
  • 2 rødløk
  • 3 fedd hvitløk
  • 150 g mozarella, 50 g vanlig gul ost
  • 1 paprika
  • En håndfull cherrytomater
  • ½ boks mais

 

Fremgangsmåte:

Stek karbonadedeigen sammen med ønsket krydder, urter og hvitløk. Når kjøttet er ferdig stekt, hell oppi de hermetiske tomatene og bland godt sammen. La det gjerne stå å putre en liten stund. Gjør også klar alle de andre ingrediensene. Kutt opp paprika, cherrytomater og rødløk.



Når deigen har stått en time til heving kan du begynne å kjevle den ut. Vi delte deigen opp i to og stekte snurrene i to omganger. Legg mel på benken før du kjevler ut. 

Kjevle deigen til det blir en firkant, påfør kjøttsausen, alle grønnsakene og tilslutt osten. Disse ingrediensene deles da opp i to, slik at det er nok til neste deig også.​





Når alt fyllet er på begynner du å rulle sammen. Skjær så opp rullen. 



Pizzasnurrene legges på rist med bakepapir og toppes med litt raspet ost. Pisk sammen et egg og pensle overflaten på snurrene, så er de klare for steking!



Snurrene stekes i ovnen på 220 grader i ca. 25 minutter.

Hvis du lager - NYT! De falt veldig i smak hos meg i hvert fall :-) 

#matglede #treningsblogg #pizza #pizzasnurrer #grovt #søndag #hverdag #livsstil #baking #hytteliv #oppskrift 

FREDAGS FROKOST



// Inneholder sponsede produkt

Endelig har den beste dagen i uken kommet, nemlig fredag. Solen skinner og det er helg :-) Det skal bli så deilig! 

Morgenen startet også bra med denne gode frokosten bollen bestående av mager vanilje kesam, havregryn, bær og nutrilett 'cookies & cream' bar - Nam! 


Vann i munnen, disse smakene passet så godt sammen! Jeg må bli flinkere til å lage meg litt mer spennende frokoster fremover, så denne varianten kommer jeg nok til å gjenta! Nutrilett baren minnet meg om Oreo kjeks, noe som gjorde det ekstra godt. 

Om noen har noen tips til flere gode frokoster, skrik gjerne ut - Jeg tar de imot med åpne armer! 

Nå har jeg akkurat kommet hjem fra skolen, og første innlevering på masteren er levert. God følelse :-) Helgen bare komme, men først - en treningsøkt. 

Håper dere som er innom her får en helt super helg!

#fredag #helg #godhelg #weekend #breakfast #brekkie #nutrilett #nutrilettnorge #frokost #matglede
 

SMOOTHIE PÅ 1-2-3

God kveld!

God og forfriskende smoothie kan lages på 1-2-3. Det er så enkelt, og så godt!


Hvis man er litt lysten på noe søtt, så kan en smoothie være løsningen. Så lenge du har litt frukt og kesam tilgjengelig, og noe man kan blande det sammen i, så er du good to go! 
Jeg brukte litt plussjuice med drue, tranebær og bringebær, kesam, banan, og jordbær, mango og skogsbær! Man kan jo også lage sunnere smoothies med både avokado, nøtter og ingefær, men dit har jeg ikke våget meg ennå.. Nøyer meg med denne type smoothie enn så lenge. Hehe

Jeg la de fryste bærene i en bolle og lot de tine i sola. Dette er nok til to store kopper, jeg bruke også en halv banan i hver

Blandes sammen i denne smarte Smo Go'en

Knall god ble den!1-2-3 NYT! 

#smoothie #fruktfest #treningsblogg #matblogg #matglede #helseglede #tips #snacks #yummi #foodlove

 

 

HJEMMELAGET TEX MEX BURGER

I går kveld lagde vi den beste burgeren jeg har spist på lenge, nemlig hjemmelaget Tex Mex burger! Denne må prøves for dere som er glad i en god burger :-) NAM!

Det ble så utrolig godt, sitter med vann i munnen nå når jeg skriver dette. Haha. Dette må vi lage igjen. Hvis noen av dere har lyst til å prøve å lage denne middagen så har jeg skrevet oppskriften under her. Middagen består av hjemmelaget burger av karbonadedeig, hjemmelaget søtpotet fries, hjemmelaget quacemole, salsa, nachochips, fiber hamburgerbrød og litt forskjellig grønt på burgeren. Dette var garantert ikke siste gangen vi lager denne burgeren :-)

 

SØTPOTET FRIES

Ingredienser:

  • En stor søtpotet
  • Olje
  • Piffikrydder

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 220 grader. Kutt opp søtpoteten i store strimler (disse vil krympe under steking).  Legg strimlene på bakepapir i en langpanne  og hell olje og piffikrydder på dem. Bland alt godt sammen med hendene. Stekes i ovnen i 30-40 min, følg med mot slutten så ikke de blir alt for brente!

BURGER

Ingredienser:

  • 400 gram karbonadedeig
  • 1/4 finhakket rødløk
  • 1 egg
  • Salt
  • Pepper
  • Tacokrydder

Fremgangsmåte:

Alt dette blandes godt sammen, før 2 store burgere blir formet av deigen. Stekes i panne med litt ekstra tacokrydder på og også paprikakrydder. Ha ost på toppen de siste minuttene om ønskelig. Stekes til burgeren er gjennomstekt.

GUACAMOLE

Ingredienser:

  • 1 avocado
  • Sitronsaft
  • Salt
  • Pepper
  • Hvitløk
  • Litt rødløk

Fremgangsmåte:

Skjær opp en avokado og mos den sammen med gaffel før du blander sammen alt i ingrediens listen. Smak underveis!




Denne må dere prøve! Knall god, neste gang skal vi prøve å lage brødene selv også :-) Gjerne skrik ut om noen vet om en god oppskrift på hjemmelagede hamburgerbrød!  

Ha en fortsatt super søndag! 
#matglede #matprat #burger #hjemmelagetburger #homemade #saturday #kos #weekend #helgekos #helseglede

HYTTELIV OG HVILEPULS

Happy Saturday! God lørdag, god helg og alt det der :-)

I går kveld kom vi frem til Søgne og her blir vi værende frem til søndag eller mandag. Familien til min samboer har hytte her, og heldigvis for oss er det bare en kjapp kjøretur unna der hvor vi bor i Grimstad. Når vi kommer bort hit så koser vi oss alltid. Her er det ro, hvilepuls, god matt, vin og ikke minst den fineste utsikten.


Dagens frokost: Egg, godt pålegg, grønt, grove rundstykker og en DONUT! Nam - balanse

Frokosten i dag ble inntatt ute på verandaen, jeg sitter her faktisk ennå og har fått skille. Det er så varmt at det nesten er ubehagelig, skal ikke klage da. Vi har til og med fått badet i bassenget, det hadde jeg ikke trodd at vi kom til å gjøre etter at kalenderen passerte 1 september. I bassenget var det 27 grader, helt nydelig. Her ute på verandaen trenger man hverken mobilen eller noen annen form for underholdning, her kan man sitte å se på utsikten i det uendelige. Det er noe med havet og roen som er helt spesielt.






Jeg tror nesten ikke det er noen annen plass jeg kan konsentrere meg mer enn her. På høsten og våren til nå har vi brukt å reise hit for å øve til eksamener. Og det funker så bra! Her har vi ingen distraksjoner eller fristelser.

Jeg anbefaler alle som har en hytte eller et eller annet fristed å reise dit så mye som mulig - Det er virkelig terapi :) Pakk med koseklær, en god bok eller eventuelt skolesaker, masse god mat og en flaske vin. Nyt med noen du er glad i <3

I dag er planen å få unnagjort litt jobb, litt skole og å lage hjemmelaget burger til kvelds. Hvis det blir vellykket legger jeg ut oppskrift senere! Håper alle får en fantastisk fin lørdag og helg. Gjør noe gøy eller koselig som du blir glad av, eller gled noen andre - man blir like glad av det! :D





God helg fintfolk, nyt helgen!

#hytteliv #hyttetur #balanse #hvilepuls #søgne #sørlandet #pooltime #brekkie #frokost #matglede #livsstil

System på rotet

God kveld! Jeg må bare vise min nye almanakk, jeg er så fornøyd!


Jeg har lenge tenkt på at jeg må få bestilt meg en sånn almanakk som så mange legger ut bilder av, de har sett så fine ut. Så nå fikk jeg endelig samlet sammen litt bilder fra diverse turer og noen litt motiverende quotes, hehe.

Det er så mye lettere å holde orden på dagene når man får ting skrevet ned. Og ikke minst lettere å få ting unnagjort! Etter jeg fikk almanakken har jeg fått skrevet ned lange lister hver dag med ting som må bli gjort. Så fort jeg kommer på et eller annet så skriver jeg det ned, og jeg prøver å få huket av alle punktene før jeg går til sengs. Da føles man seg skikkelig effektiv :D Jeg har alltid vært fan av å lage daglige lister med gjøremål, men nå har jeg alle samlet på en plass, veldig greit. 

Hvis man har travle dager, med mange ting som må bli gjort så kan planlegging være veldig viktig. Det er det i hvert fall for meg. Som student har man også mange tidsfrister, gjerne ukentlig, med ting som må leveres osv. Da kan det være greit å ha ting skrevet ned! Det er mange oppgaver som må gjøres, kanskje pensum som må leses eller innleveringer som skal inn til visse tider. Skriv ned et par ting du har som mål å få gjort hver dag, så blir det faktisk gøy å kunne stryke dem ut i løpet av dagen. Dette kan jo være for eksempel skolearbeid, husarbeid eller trening. 

Idag var jeg på skolen fra 08-19 og når jeg kom hjem så følte jeg for å legge meg ned for å sove. Alt annet enn trening fristet! Ikke fordi kroppen var sliten, men fordi jeg var sliten i hodet. Tilslutt (etter mye jobbing med meg selv, haha..), fikk jeg endelig dratt meg ned på gymmet og økten ble overraskende bra. Jeg føler ofte det er sånn - at de øktene jeg er minst giret og motivert for, det blir gjerne de beste. Mange ganger i hvert fall! Så idag kjørte jeg en skikkelig "legday", deilig. Bena er allerede helt stive. Likevel så er det viktig å kjenne på kroppen, noen dager har man virkelig godt av å ta seg en helt rolig kveld på sofaen også. Det er ingenting galt i det! Men jeg bare visste at treningen kom til å hjelpe for min del idag. 

Nå gleder jeg meg skikkelig til helg, bare en skoledag igjen. Denne uken har vært fylt med både skole, kurs, møte og familiebesøk. Det er mye som skjer fortiden, men det liker jeg! Jeg er skikkelig motivert for tiden som kommer :-) Denne helgen reiser jeg og kjæresten på hyttetur for noen fine og rolige dager sammen. Det er viktig det også! Balanse! Jeg gleder meg. 

 

Nå er det leggetid - God natt! 

#treningsglede #snarthelg #weekend #treningsblogg #almanakk #motivert #dreams #goals 


 

"Vel bestått" praktisk eksamen og mitt lille "PT-prosjekt"

// Skrevet på bussen på vei hjem fra Oslo

Du vet du har funnet noe du interesserer deg sånn skikkelig for når du ikke legger fra deg lesingen, selv ikke etter eksamen!


Ei fornøyd jente sitter nå på bussen på vei hjem fra Oslo. Jeg fikk "Vel bestått" på min praktiske PT eksamen idag, og jeg er så fornøyd. Dette er så gøy. Likevel kan jeg ikke kalle med ferdig utdannet personlig trener riktig ennå, jeg venter fortsatt på resultatene fra teoretisk eksamen som jeg leverte på onsdag. Jeg håper virkelig det også gikk bra!

Teoretisk eksamen er levert, praktisk eksamen er utført og bestått. Hva gjør jeg på bussen på vei hjem? Jo, jeg leser treningsartikler på nett.. Det er ikke så ofte man leser mer etter endt eksamen, men sånn er det denne gang. Trening er så gøy, så spennende og så stort - jeg vil lære mer! Dette er bare starten, håper jeg. 

Jeg gleder meg til ukene og høsten som kommer på skolen, for da skal jeg gå skikkelig inn for å sette meg inn i masteren. Jobbe med prosjektoppgaver, løse oppgaver og lese pensum. 

Men.... jeg vil gjerne jobbe litt på siden, gjerne i helgene og også på kveldstid. Jeg vil gjøre noe som gir meg noe, jeg vil jobbe med noe som gir meg noe. Jeg vil selvfølgelig derfor jobbe med trening. Jeg gleder meg derfor veldig til å jobbe med mitt lille prosjekt, mitt PT-prosjekt. Planen er å starte slags "mini PT-senter"  - du kan ikke kalle det et senter, for det er kun et kontor. Men det er et kontor der du kan få personlig trening, så bokstavelig talt som det går an å bli. Nemlig et lite PT kontor der jeg kan ha kunder, prate med dem, trene dem og hjelpe dem med hva enn de måtte trenge :-) Og man kan gjerne komme to og to sammen. Her er det ingen andre enn oss, og vi kan fokusere på akkurat det vi skal. 

Det er vel ikke akkurat en plan, det er mer en realitet. Kontoret er nemlig allerede i boks, utstyr holder jeg på å ordne og den teoretiske eksamen håper jeg at jeg får et positivt svar på om ikke lenge. Jeg gleder meg masse til å jobbe med dette, eller i hvert fall prøve! Jeg vet jo ikke hvordan det kommer til å gå, men det hadde jeg ihvertfall ikke fått vite om jeg ikke hadde prøvd. Og nå har jeg tenkt på det så lenge - så nå gleder jeg meg bare til å komme igang. Så om du, eller noen du kjenner kunne være interessert i å komme til meg å få hjelp til trening eller eventuelt kosthold. Send meg gjerne en mail allerede nå, jeg har nemlig planer om å starte så fort som mulig. Dette er selvfølgelig helt uforpliktende, det er bare å sende en liten mail om du er nysgjerrig også. For dere som ikke bor i nærheten er det selvfølgelig fullt mulig med veiledning  gjennom nettet. Kontoret mitt er i Grimstad. 

Mail adressen min er: vkfrisk@gmail.com

Nærmere og mer detaljert informasjon om mitt lille "PT-prosjekt" kommer snart, så om du er interessert så er det bare å følge med. Jeg er veldig giret :D Og jeg håper det er noen motiverte sjeler som har lyst til å trene litt med meg etterhvert. Jeg gleder meg til å spre litt treningsglede!

#treningsblogg #personligtrening #pt #afpt #helse #helseglede #grimstad #treningsglede #endorfiner #health

PERSONLIG TRENER EKSAMEN LEVERT!

Jaa - endelig har jeg levert PT eksamen! For en deilig følelse!

Den teoretiske delen av PT eksamen startet mandag klokken 9, og innleveringsfristen var idag (onsdag) klokken 15. Derfor har jeg følt jeg har vært inne i min egen lille boble de siste dagene, hvor alle tanker har dreid seg om muskler, repetisjoner, sett, belastning, muskelvekst og you name it! Det har vært veldig gøy da. Det er ikke alle eksamener du koser deg med imens du holder på (selvom jeg kunne begynne å bli litt lei når klokken begynte og nærme seg leggetid...) Inatt gikk plutselig klokken fra å være 00:30 - 03:30 nesten uten at jeg merket det. Jeg var vel i et godt riv. Hehe.

Uansett, nå er det i hvert fall en utrolig lettelse å vite at jeg er ferdig med den teoretiske delen - et skritt nærmere å bli personlig trener! Nå gjenstår det et par dager på skolen før jeg til fredag reiser innover til Oslo for å ta førstehjelps kurs og praktisk eksamen. Jeg skal bo på hotell sammen med en av jentene jeg ble kjent med i Dubai, det blir koselig. Vi skal forberede oss til eksamen sammen og også møte resten av Dubai-gjengen. Jeg gleder meg til å se alle igjen! Det har føltes merkelig å gå fra å være sammen med noen nesten 24/7 i 5 uker, til og ikke sees noenting. Så nå er det på tide med en liten reunion! 
 

Selv om det har vært gøy og interessant å lese til denne eksamen så kjenner jeg at det skal bli veldig godt å bli ferdig også nå - slik at jeg fra nå av på dagtid kan konsentrere meg om masterstudiet jeg har begynt på. Og så forhåpentligvis jobbe litt som PT på kveldstid. Det hadde vært helt perfekt det :-) Men først og fremst må jo eksamen bestås, så jeg krysser virkelig alle fingrene og håper det går bra i Oslo til helgen. Og hvis ikke det går så er det bare å prøve igjen. 

Masterstudiet jeg har begynt på virker forresten også veldig interessant, fagene vi skal ha der er mer "meg" en de tidligere fagene jeg har hatt på bacheloren føler jeg. Så nå ser jeg veldig frem til å komme ordentlig i gang med både lesing, prosjektarbeid og oppgaver. Første økonomi øving er allerede gjort, så jeg har klart å komme litt igang selv om meste parten av tiden de siste ukene har gått til lesing til PT eksamen. Det er veldig deilig at jeg nå har to ting jeg interesserer meg for: trening både for meg selv og også for andre, og studiet mitt som jeg føler og tror jeg kommer til å trives veldig med de neste årene! 

Nå kjenner jeg at jeg har tenkt så mye på trening de siste dagene at det nesten føles ut som jeg fysisk har trent hele tiden. Jeg kjenner likevel at jeg egentlig har veldig lyst til å ta meg en økt, men i og med at det kun ble 4 timers søvn inatt så tror jeg faktisk jeg skal ta med en time eller to på øyet. 

Eksamensdagen ble så mye lettere når mamma kom innom skolen med ALT dette til meg, sier det igjen - jeg har verdens beste mamma!

Ha en superduper lillelørdag :-) 

#eksamen #pt #personligtrener #utdanning #skole #trening #treningsblogg #treningsglede

BAKT POTET SOM LØRDAGSKOS

Enda litt mere matprat her inne!

Når det kommer til vanlig kokt potet så er ikke det det beste jeg vet, men bakt potet derimot er noe av det beste jeg får. Likevel har jeg faktisk aldri laget det selv så det var vel virkelig på tide, hehe. Og det ble helt fantastisk godt!

Noen oppskrift kan man vel ikke kalle det, men her er i hvert fall fremgangsmåten for å lage den beste bakte poteten jeg noen gang har smakt:

  • Kjøp noen store poteter, stikk hull i dem med en gaffel og pakk dem inn i aluminiumsfolie
  • Stek i ovnen på 200 grader i ca 1,5 time
  • Imens du venter kan du ordne fyll til å ha oppi poteten. Vi brukte hvitløksrømme (en liten skål rømme blandet med 2 fedd hvitløk), kryddersmør (smør blandet med valgfritt krydder), mais, revet ost, gressløk og bacon
  • Du kjenner at poteten er ferdig når du kan føre en kniv nedi uten noe særlig motstand
  • Ta poteten ut av ovnen, brett ut folien, snitt opp poteten på tallerken, brett vekk skallet på toppen, knus poteten sammen med gaffel og kniv - fyll med masse godt!
  • NYT!

 

Dette smakte så utrolig godt. Jeg har egentlig bare brukt kryddersmør i bakt potet tidligere, men det ble bare enda bedre med litt ekstra - i hvert fall når vi ikke hadde poteten som tilbehør til noe annet.

Dette må vi nok lage igjen. Ha en fortsatt fin lørdag!

#matprat #matglede #lørdag #lørdagskos

NÅR MAMMA KOMMER MED...

Fylte horn! Ah - de var helt magiske.

Idag er det lørdag og jeg sitter hjemme i leiligheten og leser til eksamen, så kommer verdens beste mamma og lillebror ens ærend bort til Grimstad for å gi meg og kjæresten nybakte fylte horn. For en fantastisk snill mamma. Jeg er så heldig <3 Halvparten av hornene er fylt med ost og skinke og halvparten er uten noe i.

Porsjonen var ikke akkurat liten heller, så nå har vi både spist oss gode og mette og fått lagt en hel haug med horn i frysen. Deilig!

I tillegg fikk jeg Pepsi Max, Nugatti Max til å ha på hornene, pluss litt pålegg. Kan ikke klage på å ha min gode mamma i nabobyen :-) Hun fortjener all skryt hun kan få, som gjør studiedagene mye lettere for meg!

Ikveld har vi planer om å lage bakte poteter til middag, med masse godt opp i. Nam. Mat, mat og mere mat! Sånn går nå dagene, hehe.

Ha en fin lørdag!

#matglede #mat #kos #lørdag #helg

EGGERULL OG EN LITEN OPPDATERING

// Innlegget er skrevet fredags ettermiddag

Hei! Det har ikke blitt mange postene her den siste tiden, jeg har hatt noen travle uker etter jeg kom hjem fra Dubai.

Denne uken startet jeg på masterutdanningen min - Industriell økonomi og teknologiledelse. Det har også vært fadderuke og PT eksamen nærmer seg med stormskritt. Derfor har jeg de siste dagene prøvd å få med meg de første dagene på skolen både faglig og sosialt og også få lest til eksamen. Til mandag, tirsdag og onsdag har jeg teoretisk eksamen og neste fredag reiser jeg innover til Oslo for å ta førstehjelpskurs og praktisk eksamen. Jeg kjenner jeg begynner å bli veldig spent. Jeg har noen spennende planer denne høsten, så jeg håper virkelig jeg får bestått den eksamen - slik at jeg kan få begynt på mitt lille prosjekt så fort som mulig :-) 

Uansett, jeg tenke bare jeg skulle vise fremgangsmåten på eggeretten jeg nevnte i et tidligere innlegg. Nemlig eggerull! Dette er så godt, syns nesten til og med det er bedre enn omelett, og det skal litt til. Perfekt å lage opp akkurat på denne måten så får du både til kvelds og lunsj dagen etter for eksempel. Smaker like godt dagen etter om du legger det i en boks i kjøleskapet. 

Steg 1: Pisk sammen 6 egg, en liten dæsj vann eller melk pluss litt salt, pepper og gressløk

Steg 2: Kutt opp det du ønsker å ha inni. Jeg brukte løk, paprika og skinke. Vil også tro det er godt med både sjampinjong, baconterninger, purreløk, pølsebiter eller noe annet godt. Her er det bare å bruke fantasien! 

Steg 3: Hell over i en litt over middels varm panne og vent til egget begynner å feste seg, men ikke for mye!

Steg 4: Begynn da og fordel halvparten av røren til hver av sidene i stekepannen

Steg 5: Når egget har begynt å bli litt stivere så legger du på det fyllet du allerede har kuttet opp. Prøv og pakk det litt sammen og inn i eggemassen. Ha også gjerne på litt ost som smelter inn. Det gir en veldig god smak! Nå skal du bare "velte" de to eggerullene rundt og rundt til det blir en slags pølse. Stek til de blir gylne.

Steg 6: Ferdig! Server gjerne med noe grønt til på siden, eller en grovskive/knekkebrød :-) 

Når jeg får litt bedre tid etterhvert (forhåpentligvis) etter endt PT eksamen blant annet vil jeg prøve å komme med flere lunsj og middagstips :-) Idag ble det egg, fordi egg er noe jeg elsker. både kokt, stekt, som omelett, som eggerøre og som eggerull! Det er jo så enkelt også. 

For øyeblikket sitter jeg ennå på skolen å leser, men ikveld blir det mest sannsynlig kinamat sammen med kjæresten i sofakoken. Vi har sjesket på det en stund nå. Det er farlig godt. Noe motivasjon må enn jo ha når en skal studere hele helgen. Heia meg! - Nå gleder jeg meg til å bli ferdig. 


 

God helg! 

#mat #matglede #egg #helse #kosthold #utdanning #pt #personligtrener #treningsblogg

 

NYTT I TRENINGSGARDEROBEN

// Sponsede klær

På fredag var jeg så heldig å få en stor pakke med nyheter til treningsgarderoben. Jeg er nemlig ambassadør for nettsiden Get Inspired. Her kan dere se godbitene: 

Rosa Röhnisch genser HER Nike t-skjorte HERNike tights HERBlå superfresh Röhnisch tights HER💙Nike bukse HERRöhnisch Shape tights HER Röhnisch Sport Top HER Denne var utrolig god på!Röhnisch Sport Top HER

Liker så godt ryggen på denne :-)

Nydelig rosa Craft sett HER og HERNike top HERSå masse fint! Jeg gleder meg til å få brukt alt :-) Nytt treningstøy gir så mye motivasjon!

#treningstøy #motivasjon #treningsblogg #aktiv #helse

PAR ØKT - SIRKELTRENING

Hei hå, og god lørdag!


Fikk prøvd ut nye fine treningsklær fra Get Inspired idag også. Fresh blå Röhnisch tights HER, og grå Röhnisch singlet HER. // Klærne er sponset

Denne lørdags formiddagen reiste jeg og kjæresten på trening og hadde en sirkeltrening sammen. Trening er så gøy når man kan gjøre det sammen :-) Vi hadde generell oppvarming, dynamisk oppvarming og så en sirkeløkt bestående av disse øvelsene:

  • Utfall med kettlebells
  • Burpees
  • Kettlebell swing
  • Renegade row
  • Thrusters
  • Crossfit situps
  • En arms OHS (overhead squat)
  • Biceps curl med kettlebell/manual
  • Stående en arms roing med kettlebell

 

2 runder:

  • Første runde: 1 min aktivitet, 1 min pause - 18 min
  • Andre runde: 30 sek aktivitet, 30 sek pause - 9 min 

 

Vi ble svette og slitne - og hadde det gøy! 


Etter trening lagde vi oss en god lunsj. Det ble "eggerull" med mye godt i. Nam. Jeg er så glad for at jeg liker egg så godt, det er jo så mye godt man kan lage. Eggerullen består av:

  • 3 egg som du pisker sammen og krydrer som du vil. Jeg brukte salt, pepper og gressløk
  • Når du steker den hiver du oppi ønsket innhold. Jeg brukte løk, paprika, ost og skinke


Nam - Perfekt lunsj // True Transparency er sponset 

Ønsker dere som tiitter innom her en super lørdag!

#sirkeltrening #helse #livvstil #partrening #lunsj #matglede #treningsblogg

KJÆRLIGHETEN

Etter 7 lange uker fikk jeg endelig se min kjæreste, kjære igjen! For en fantastisk følelse. Jeg har vært i Dubai og han har vært i sin hjemby hele sommeren for å jobbe. Endelig er vi samlet i leiligheten vår i Grimstad igjen. Jeg føler meg veldig heldig som har en som jeg kan glede meg så til å komme hjem til <3

Denne helgen skal vi bare kose oss og være sammen. Og jeg må vel også lese til eksamen! Men jeg kjenner jeg trener litt skikkelig kvalitetstid først :-) Allerede til uken begynner vi på masteren og da blir det nok fult kjør fremover.

Jeg lurer forresten veldig på om det er noen som er her inne å leser som enten studerer i Grimstad eller skal studere her denne høsten? Skrik gjerne ut!

God helg - nyt den med de du har kjær. De er de aller viktigste :-)

#godhelg #fredag #helg #kjærligheten #forelskelsenlengeleve

LITE ER SOM NORSK NATUR

Ah, så deilig det er å komme hjem til Norge, sånn egentlig. Hvis man tenker på naturen og den friske luften. Man får ikke det i Dubai, det er i hvert fall helt sikkert. 
Onsdags formiddag ble jeg spurt av en venninne om å bli med på tur. Egentlig holdt jeg på å lese til eksamen, men frisk luft kan jo ikke annet enn å hjelpe på lesingen vel? Hodet trenger og en pause! Vi gikk opp på Blåfjell i Froland. Kjempefin tur! Og fantastisk utsikt.
DCIM\100GOPRO\GOPR0419.Viktig å leke seg litt! HeheDCIM\100GOPRO\GOPR0404.
Jeg hadde aldri vært her oppe før, så jeg må nok ta denne turen igjen. Det er så mye gøyere å gå tur når man har en topp som mål. Ikke bare å gå en vanlig runde blant hus og veier. Jeg har så lyst til å reise på flere slike små "toppturer"! Her nede på Sørlandet har vi jo ikke de største fjellene, men om noen av dere er fra området så taes tips imot med stor takk :-)DCIM\100GOPRO\GOPR0430.
Takk for turen gode Hannah - Dra meg gjerne med på flere! 

#trening #helse #treningsblogg #natur #norsknatur #livvstil

 

Les mer i arkivet » Mars 2017 » Februar 2017 » Januar 2017
vildekandersen

vildekandersen

22, Arendal

Jeg er jente fra Arendal som fortiden bor og studerer i Grimstad. Jeg er nå ferdig utdannet byggingeniør og i august starter jeg på masterutdanningen Industriell økonomi og teknologiledelse. Jeg kommer til å blogge om min hverdag, studier og ikke minst trening og mat. Jeg har nylig utdannet meg til PT og kommer til å skrive rundt dette også. Trening gir meg så mye og jeg vil gjerne spre treningsglede og inspirasjon :-) Kontakt: vk_andersen@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits